ID catalogo	15889
Autore	PANELLA SPEZIALI OLGA
Traduttore	-
Prefazione	Mojoli Giacomo - Gallo Andrea - Dapporto Massimo
A Cura di	-
Titolo	E LE DONNE GUARDAVANO IL MARE - LIGURIA GENOVA DIETA MEDITERRANEA - donne ambiente gente tradizione arte vita scoperte emigranti marinerie fasti feste riti canti poesie grande cucina sconosciuta - attesa uomo dal mare - non solo pesto - solo olio d'oliva
Editore	Edizioni del Delfino Moro
Luogo di Edizione	Albenga
Collana	Rue n°1
Anno	2006
Numero pagine	502
Illustrazioni	Moltissime foto e disegni in bianco e nero e a colori. Disegni di Lele Luzzati e Altan creati appositamente per l'Autrice
Rilegatura	Brossura a colori
Edizione	Prima edizione
Formato	8°
Caratteristiche	Sostanziosissimo volume sulla genovesità, sulla liguricità, sul mangiare e sul bere in terra di Liguria, sull'olio , sull'influsso nella nostra cucina nel Mediterraneo. In appendice a cura del Sommelier Marco Ferrari dell' Antica trattoria La Baita" di Gazzo d'Arroscia" "I vini liguri D.O.C.".
Autografato	-
Prezzo €	29